Diventa un esperto del vino: i corsi di sommelier

I sommelier sono professionisti del vino che si occupano della selezione, acquisto e servizio del vino in un ristorante o in altre strutture di ristorazione. Possono anche essere responsabili della cura e della conservazione delle bottiglie di vino, della creazione di liste dei vini e della consulenza ai clienti sui vini da abbinare ai pasti.

La professione del sommelier richiede un’approfondita conoscenza dei vini e delle tecniche di servizio del vino, oltre a una buona comprensione della cucina e delle tecniche di abbinamento cibo-vino.

Molti sommelier completano una formazione professionale per ottenere una certificazione riconosciuta a livello internazionale, come la certificazione Master Sommelier o la certificazione Court of Master Sommeliers.

Di solito i sommelier lavorano in ristoranti di lusso o in altre strutture di ristorazione di alto livello, ma possono anche lavorare in enoteche, negozi di vini o in aziende vinicole.

I sommelier possono anche lavorare come consulenti indipendenti o come formatori per altri sommelier.

I corsi

I corsi di sommelier online sono un’ottima opzione per chi desidera diventare sommelier o perfezionare le proprie competenze in questo settore. Offrono flessibilità e comodità, poiché è possibile seguirli da qualsiasi luogo con una connessione a Internet.

Esistono diversi tipi di corsi di sommelier online, che vanno dai corsi di base sulla storia del vino e sulla degustazione, ai corsi avanzati sulla produzione di vino, sulla gestione di una cantina e sulla sostenibilità nell’industria del vino.

I corsi di sommelier online sono spesso offerti da scuole di enologia o da professionisti del settore, e possono essere completati a tempo pieno o part-time. Molti corsi includono videolezioni, esercitazioni pratiche, progetti e materiali didattici, nonché l’opportunità di interagire con gli altri studenti e i docenti attraverso forum o chat online.

Inoltre, è importante considerare se un corso di sommelier online soddisfa le proprie esigenze personali e professionali. Ad esempio, alcuni corsi possono essere più adatti per coloro che desiderano diventare sommelier professionisti, mentre altri possono essere più adatti per coloro che desiderano semplicemente imparare di più sui vini e su come abbinarli ai cibi.

Indice

Corso Sommelier online

Corso di sommelier online

Per iniziare ad avvicinarti a questa materia il corso per sommelier online gratis potrebbe essere quello che fa per te. Non è certo paragonabile a quelli professionali tenuti da organismi accreditati come AIS (Associazione Italiana Sommelier), FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori), ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino),  o Fondazione Italiana Sommelier, ma rappresenta comunque un buon punto di partenza. Consideriamo che si parla di un corso gratuito mentre quelli ufficiali richiedono sempre un pagamento di diverse centinaia di euro.

Corsi online per tutti

Corso di sommelier online

Se vuoi un corso ben strutturato e accattivante, potresti optare per il Corso online Sommelier di base. Non è gratuito, ma la cifra che si deve pagare è veramente esigua (poche decine di euro). Sono disponibili diversi livelli, con diversi prezzi, al termine dei quali viene rilasciato un attestato di frequenza o un certificato di profitto con il voto finale.

Soluzione vino

corso di sommelier

Il portale di Soluzione vino offre gratuitamente un corso di avvicinamento al vino dove è possibile imparare le nozioni base. Dopo una breve registrazione potrai accedere al corso tenuto da Massimo Morelli, Sommelier con Diploma WSET 2 (Wine and Spirit Education Trust). Le 12 lezioni offerte sono solo a livello introduttivo e se vorrai completare la tua formazione è richiesto un pagamento che varia in funzione del corso preferito, ma che si attesta sempre intorno a qualche centinaio di euro.

Scuola Italiana Sommelier

Corso di sommelier online

La Scuola Italiana Sommelier è la risorsa ideale per chi vuole imparare a conoscere e apprezzare il vino. Offre corsi di formazione per diventare sommelier professionista, con una vasta gamma di opzioni per soddisfare le esigenze di ogni studente.
I corsi coprono tutti gli aspetti fondamentali del vino, dalla storia alla produzione, passando per i diversi tipi di vino e le tecniche di degustazione. Imparerai anche a riconoscere i vari aromi e sapori del vino e ad abbinarli con i cibi in modo appropriato.
Il corso è tenuto da sommelier professionisti altamente qualificati, che metteranno a disposizione la loro conoscenza e la loro esperienza per aiutarti a sviluppare le tue competenze e diventare un vero esperto del vino.
Anche questi corsi non sono gratuiti e il costo si attesta sui 400 euro per ogni livello, per un totale di 1200 euro se desideri conseguire tutti e tre i livelli offerti. Il vantaggio è che potrai conseguire l’Attestato di Sommelier Professionale del Vino stando comodamente a casa tua.

My Wine live

corso di sommelier

Il sito My Wine live è una risorsa indispensabile per gli appassionati di vino. Offre una vasta selezione di vini di alta qualità provenienti da tutto il mondo, selezionati con cura da esperti del settore.

Inoltre offre “DiVino Sapere ONE”, un video-corso facile e completo per imparare a degustare il vino, pensato per chi desidera avvicinarsi alla conoscenza ed al consumo di vini di qualitа grazie ad un’accurata sintesi e selezione delle nozioni fondamentali che riguardano la produzione, la classificazione dei vini, la degustazione e l’abbinamento al cibo.

Degustibuss

corso di sommelier

Il sito Degustibuss offre una formazione di alta qualità per diventare sommelier professionisti. Il corso è disponibile online, rendendolo accessibile a chiunque, ovunque si trovi.

Il corso copre tutti gli aspetti fondamentali del mondo del vino, dalla storia alla produzione, passando per i diversi tipi di vino e le tecniche di degustazione. Potrai imparare anche a riconoscere i vari aromi e sapori del vino e ad abbinarli con i cibi in modo appropriato.

Il corso è tenuto da sommelier professionisti altamente qualificati, che metteranno a disposizione la loro conoscenza e la loro esperienza per aiutare gli studenti a sviluppare le loro competenze.

La flessibilità del corso online lo rende ideale per chi ha un impegno lavorativo o familiare e non può seguire un corso in presenza. Potrai seguire il corso a tuo piacimento, con la possibilità di accedere alle lezioni in qualsiasi momento e di ripassare i materiali di studio quando lo ritieni necessario. Con la sua formazione di alta qualità e i docenti altamente qualificati, è la scelta ideale per chi vuole diventare un vero esperto del vino.